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Categoria: Corpo

  • PÃO DE AVEIA

    A aveia é um alimento muito popular, principalmente entre aqueles que são preocupados com a saúde.

    Isso não é por acaso, já que ela tem muitos benefícios, como: (mais…)

  • PANQUECAS INTEGRAIS DE FRUTAS

    PANQUECAS INTEGRAIS DE FRUTAS

    panquecasintegraisfrutasIngredientes

    • 4 colheres (sopa) de óleo de canola ou girassol
    • 1 1/2 xícaras de leite  de soja
    • 6 colheres sopa de mel
    • 3 colheres (sopa) de farinha de linhaça dourada peneirada
    • 1/4 xícara de germen de trigo
    • 1 xícara de frutas em fatias bem finas(morangos, maçãs,  bananas ou pêssegos)
    • 1 xícara de farinha de trigo integral
    • 1/4 xícara de outra farinha
      (por exemplo, aveia, milho, trigo sarraceno, arroz, ou uma maior quantidade de trigo integral)
    • 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
    • 2 colheres (chá) de canela (opcional)

    Preparo

    Junte o óleo, o leite, o mel, as farinhas, e o bicarbonato, e bata no liquidificador por 1 minuto.
    Despeje a mistura em uma tigela e acrescente as frutas. Mexa levemente

    Aqueça uma frigideira não aderente em fogo médio.

    A chave para uma excelente panqueca é esperar a frigideira ficar bem quente antes de despejar a massa.

    Cubra o fundo da frigideira com óleo de canola ou girassol. Entorne a massa com uma concha, e frite até a borda inferior ficar marrom-dourado. Sirva com molho de frutas , fatias de frutas frescas, geleia ou mel.

    Rende três porções (três panquecas médias por pessoa)

     

  • MOUSSE DE MARACUJÁ

    MOUSSE DE MARACUJÁ

    INGREDIENTES

    • 1 lata de creme de leite
    • 1 lata de leite condessado
    • 1 lata de suco natural de maracujá (o de leite condessado)
    • OBS: Se não tiver suco natural pode ser um pacote de suco (sem açúcar)

    MODO DE PREPARO

    1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogênico.
    2. Sirva em tacinha sou em uma travessa.
    3. Decore com sementes de maracujá.
    4. Deixe na geladeira por 4 horas gelando.
  • MINGAU DE AVEIA COM ÁGUA DE COCO

    MINGAU DE AVEIA COM ÁGUA DE COCO

    Ingredientes

    • 1/2 copo de aveia em flocos
    • 2 copos de água de coco

    Preparo

    Cozinhe durante 20 minutos em fogo baixo, a aveia em flocos com a água de coco. Fica muito doce. Se quiser um creme bem delicioso bata a aveia no liquidificador antes de usar.

    Decore com canela e raspas de coco fresco.

     

  • IOGURTE CASEIRO

    IOGURTE CASEIRO

    iogurtecaseiroIngredientes

    • 1 litro de leite
    • 1/2 xícara de iogurte natural
    • 2 a 3 colheres (sopa) de leite em pó

    Gostoso e um grande aliado nas dietas, o iogurte natural é bastante saudável, ajuda a regular o intestino preguiçoso e ainda mata a fome.

    Mas, como os preços nos supermercados não andam nada amigáveis, a boa notícia é que dá para fazer iogurte natural em casa, em uma quantidade bem maior e gastando bem pouquinho.

    Como você vai ver na receita, tudo o que você vai precisar é de um potinho de iogurte natural e de um litro de leite.

    Preparo:

    Ferva o leite e deixe esfriar até aproximadamente 40º. Coloque em recipiente de plástico usado somente para este fim, e que deve ser escaldado com água fervente. Junte o iogurte natural, o leite e misture bem. Tampe e cubra com uma toalha felpuda para conservar o calor. Estará no ponto após quatro a cinco horas. Guarde na geladeira.
    Separe 1/2 xícara desse iogurte para utilizar como isca, para o próximo feitio.

     

  • CAJUZINHO DE SOJA

    CAJUZINHO DE SOJA

    cajuzinhodesojaIngredientes

    • 1 xícara de resíduo de soja
    • 1 xícara de amendoim torrado e moído
    • 1 xícara de coco ralado
    • 1/2 xícara de farinha de linhaça peneirada
    • 2 gemas
    • 1 xícara de açúcar
    • 1 colher (sopa) de achocolatado
    • 1 colher (sopa) de margarina

    MODO DE PREPARO

    1. Leve ao fogo todos os ingredientes, menos as gemas e o coco e cozinhe durante 5 minutos
    2. Junte as gemas batidas com 4 colheres de sopa de açúcar e cozinhe por mais 5 minutos
    3. Junte o coco, mexa bem e desligue
    4. Modele os cajuzinhos
    5. Passe no açúcar cristal e enfeite com amendoim ou grão de soja torrado

     

     

  • BOLO DE GOIABA COM BANANA

    BOLO DE GOIABA COM BANANA

    bolodebanana goiaba

    Ingredientes:

    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • 1/2 xícara (chá) de manteiga
    • 4 ovos
    • 1/2 xícara (chá) de leite
    • 1 pitada de sal
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó royal
    • 200 g de goiabada cortadas em fatias finas
    • 4 bananas nanicas em fatias finas (pode colocar mais se quiser)
    • Açúcar e canela em pó a gosto para polvilhar

      MODO DE PREPARO
      Bata o açúcar com as gemas e a manteiga até obter um creme, adicione o leite, alternando com a farinha, o fermento e o sal, misture bem.
      Reserve.
      Bata as claras em neve e acrescente à massa mexendo delicadamente.
      Coloque metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
      Distribua a goiabada e cubra com o restante da massa.
      Por cima arrume as fatias de banana e polvilhe canela e açúcar.
      Asse em forno médio, pré-aquecido, até dourar levemente.

     

  • BISCOITO DE AVEIA E BANANA

    BISCOITO DE AVEIA E BANANA

    biscoitodeaveiaebananaINGREDIENTES

    • 1 1/2 xícara de farinha de trigo integral
    • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
    • 1 colher (chá) de sal
    • 1 colher (chá) de canela em pó
    • 1 xícara de açúcar mascavo
    • 2/3 de xícara de ghee
    • 1/2 xícara de farinha de linhaça dourada
    • 1 xícara de banana amassada
    • 1 1/2 xícara de aveia em flocos crua
    • 1/2 xícara de castanha-do-Pará ralada grossa
    • 1/2 copo de água

    Preparo

    Peneire os cinco primeiros ingredientes. Junte a ghee quase derretida, a linhaça, a água e a metade da banana, batendo bem. Adicione a banana restante, a aveia e as castanhas, misturando bem. Deixe cair às colheradas, num tabuleiro untado e asse em forno médio, até dourar. Deixe esfriar antes de retirar da forma.

     

  • SUCO ANTI-DEPRESSIVO

    SUCO ANTI-DEPRESSIVO

    sucoantidepressivoIngredientes

    • 1 copo de suco de uva natural
    • 1 copo de suco de maçã natural
    • 1 copo de suco de maracujá natural
    •  3 folhas de maracujá
    • 3 colheres de sopa de camomila

    O suco antidepressivo natural vem para substituir os remédios que combatem está terrível doenças, a depressão tem cercado muitas pessoas em todo o mundo, e este suco pode ser uma grande ajuda, veja aqui a receita, benefícios e como consumir este suco que tem ajudado muitas pessoas a combater o mal do século.Atualmente as pessoas necessitam de trabalhar muito, e conciliar isto com família, amigos e estudos, as tarefas domestico tudo isto vai gerando um stress absoluto, e o stress trás cansaço, dias mais cinzentos começamos a nos sentir mais tristes e sem energia, muito para baixo e quando menos esperamos estamos sofrendo com a depressão, ela é uma doença silenciosa que tem destruído a alegria de muitas pessoas ao redor do mundo.

    Para combater a está doença os antidepressivos são essenciais, estes medicamentos podemos comprar em qualquer farmácia, o único problema é que eles prejudicam a saúde porque eles viciam, as vezes eles nem fazem mais efeito mais temos que saciar a sede do  organismo,  os antidepressivos   é   ruim como as drogas. Hoje nós oferecemos para  você  um suco antidepressivo feito com ingredientes naturais, confira aqui a receita  e as demais  informações.

    • 3 folhas de limão
    • 5 colheres de sopa de mel

    Preparo:

    Faça primeiro o chá por infusão das folhas de limão, maracujá e sumidades (flores) de camomila. Jogue três  copos de água fervente sobre elas e tampe. Reserve e deixe esfriar.

    Misture no liquidificador os sucos restantes.

    Dose recomendada: se você quiser ficar calmo como um passarinho, tome um copo desse suco de manhã, à tarde e à noite. Você verá que o seu sono vai ser mais tranqüilo, e não vai nem dar tempo para você começar a contar os carneirinhos…

    Principais elementos terapêuticos:

    Uva: o suco de uva possui elementos químicos como o PCO, estudado
    por iminentes cientistas, com propriedades antioxidantes, muito poderoso na luta contra os incontroláveis radicais livres. Tem a capacidade única de unir as fibras de colágeno para reverter os danos causados pelos anos por lesão e pelo ataque dos radicais livres. Os elementos químicos benéficos estão presentes no suco de uva e no vinho tinto, pelo fato de serem processados com as sementes.

    Limão: o chá das folhas possui limoneno, excelente calmante para pessoas nervosas e com insônia.

    Camomila: é analgésica e antidepressiva. Possui efeito calmante e é muito usada por pessoas que têm problemas nervosos.

    Maçã: contém minerais como o fósforo, que combatem o cansaço físico e mental. Potássio, que ajuda nas contrações musculares e evita o derrame. Possui vitamina C, que ajuda a aumentar a imunidade do organismo, tornando-o mais resistente às doenças.

    Maracujá: possui substâncias capazes de atuar como depressoras do sistema nervoso central, substâncias com ação semelhante aos neurolépticos; potentes tranquilizantes usados no tratamento de doenças mentais.

    O mel é um importante complemento a alimentação humana, pois, além do alto valor energético, é um alimento rico em substancias benéficas ao equilíbrio de nosso organismo, tais como vitaminas, minerais e aminoácidos.

     

  • SUCO DE BABOSA

    SUCO DE BABOSA

    sucodebabosaIngredientes

    • 10 folhas de babosa
    • 1/2 litro de mel
    • 1 litro de chá de unha-de-gato

    A babosa possui numerosas propriedades benéficas à saúde. Trata-se realmente de uma planta maravilhosa, conhecida especialmente por seu poder de cura em problemas com a pele quando usada externamente.

    Entretanto existe outra maneira bem interessante de gozar de seus benefícios, consumindo em forma de suco.

    Entre suas múltiplas propriedades é válido destacar que o suco de babosa é especialmente favorável a todo tipo de transtornos digestivos, regulando o intestino, inibindo a acidez, prevenindo diarreia, etc. E por fim, se mostrando eficaz na cura de úlceras do intestino e estômago.

    Preparo:

    Prepare o chá de unha de gato, colocando 25g da erva em infusão. Deixe esfriar tampado.
    Limpe a seco as folhas de babosa, retire as laterais (espinhos), corte em pedaços e reserve.

    Junte tudo no liquidificador e adicione o mel. Bata por 1 minuto.

    Guarde na geladeira.

    Tomar em jejum pela manhã, e a noite antes de dormir.

    Principais elementos terapêuticos:

    Babosa (Aloe Vera): é anti-inflamatória e contém proteolítiasam, um poderoso antibiótico que inibe a dor, além de ter ação cicatrizante.

    A unha-de-gato atua como um efetivo anti-inflamatório e, por isso, é indicada no combate de processos inflamatórios articulares, como osteoartrite e reumatismo (artrite reumatóide). Tem ação antibacteriana e antiviral.

    Nas infecções decorrentes da debilidade do sistema imunológico, pois os princípios ativos da planta melhoram a imunidade.

    O mel é um importante complemento a alimentação humana, pois, além do alto valor energético, é um alimento rico em substâncias benéficas ao equilíbrio de nosso organismo, tais como vitaminas, minerais e aminoácidos.

  • SUCO DE LARANJA COM AGRIÃO

    SUCO DE LARANJA COM AGRIÃO

    Ingredientes

    • Suco de quatro laranjas
    • 4 ramas de agrião
    • 1 cenoura
    • 3 colher de sopa de mel de eucalipto para adoçar

    O suco de laranja e agrião para aumentar a energia é um excelente remédio caseiro para indivíduos que se sentem cansados, fracos e sem vontade de realizar as suas tarefas diárias. Este suco apimentado de laranja não só é bastante rico em nutrientes, como também fortalece o organismo e aumenta os níveis de energia.

    Receita do suco de laranja e agrião para aumentar a energia:

    Ingredientes:
    4 laranjas;
    1 molho grande de agriões;

    Modo de preparo:
    O primeiro passo para preparar este suco é lavar bem os agriões, descascar as laranjas e separá-las em gomos. Posteriormente, os agriões devem ser passados na centrífuga para que sejam reduzidos a suco, o mesmo deve ser feito com as laranjas. Após misturá-los em um copo e adoçar a seu gosto, o suco está pronto para ser bebido.

    O indivíduo com falta de energia deve beber este suco de laranja e agrião pelo menos 1 vez ao dia.

    Principais elementos terapêuticos:

    Agrião: é expectorante e aumenta a fluidez do muco segregado pelo
    aparelho respiratório ao sofrer ataques de micro-organismos.

    Laranja: contém vitamina A, C, e glutationa, enzima crucial na defesa do organismo.  Bom para asma e bronquite.

  • SUCO DE ACEROLA

    SUCO DE ACEROLA

    sucodeacerolaIngredientes

    • 250 g de acerola (polpa)
    • 1 litro de água gelada
    • 1 colher de sopa de óleo de girassol
    • 1/2 xícara de mel ou açúcar mascavo

    Por ser uma fruta de sabor incrível e agradável a quase todos os paladares, é possível utilizar a acerola para fazer deliciosos sucos em instantes que deixarão todos com vontade de tomá-los.

    Preparo:

    1 copo de acerolas maduras e lavadas (250 ml)

    1 copo de água (250 ml) bem gelada

    1 colher de açúcar mascavo

    Basta adicionar todos os ingredientes no liquidificador e bater por cerca de 30 segundos.

    Principal elemento terapêutico:

    A acerola é antioxidante (graças ao seu teor em vitamina C), estimulante em caso de doenças infecciosas, remineralizante.
    No tratamento e na prevenção de doenças infecciosas como a gripe (como complemento a outros tratamentos), a síndrome gripal, a angina (como complemento a outros tratamentos), os resfriados, a astenia (fadiga), etc.

  • MILK-SHAKE DE MAÇÃ VERDE

    MILK-SHAKE DE MAÇÃ VERDE

    Ingredientes

    • 1 litro de leite gelado
    • 3 bolas de sorvete de creme
    • 2 maçãs verdes picadas com casca e sem sementes
    • 4 folhas de hortelã

    Além de deliciosa, essa receita é muito nutritiva. Graças ao leite e ao sorvete, é rica em cálcio, fundamental para a formação óssea. Por sua vez, a maçã possui vitaminas A, B1, B2 e C, bem como potássio, fósforo e magnésio.

    Ingredientes

    • 1 litro de leite desnatado
    • 3 bolas de sorvete de creme
    • 2 maçãs verdes com casca
    • 4 folhas de hortelã
    • açúcar ou adoçante a gosto

    Modo de Preparo

    O preparo é muito simples. Basta bater todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura cremosa. Sirva em um copo alto e decore com casca de maçã verde e uma folhinha de hortelã.

  • SUCO DE MAÇÃ

    SUCO DE MAÇÃ

    Ingredientes

    • 1 maçã madura, sem casca e sem sementes
    • 3 copos de água-de-coco
    • 6 folhas de hortelã

    Suco de maçã é refrescante e saudável !

    A maçã é uma fruta que, além de muito saborosa, traz muitos benefícios para a saúde. Ela é muito nutritivas, excelente fonte de vitaminas e minerais e contém vitaminas A, B1, B2, niacina, vitaminas C e E, pectina e sais minerais como fósforo, magnésio, enxofre, potássio e ferro.

    A maçã ajuda a controlar certas doenças como diabetes, melhora a digestão dos alimentos no organismo e também ajuda no emagrecimento, pois é rica em fibras e tem poucas calorias.

    Também contêm substâncias chamadas flavonoides e ácido málico. A pectina, uma fibra encontrada na casca, modera o apetite porque dá sensação de saciedade, e a quercetina, um antioxidante que está presente na polpa, ajuda no combate ao envelhecimento das células do sistema imunológico e protege o organismo dos danos causados pelos radicais livres.

    Ingredientes

    1 maçã vermelha;
    1 maçã verde;
    suco de 1 limão;
    400 ml de água gelada;
    adoçante a gosto;
    gelo a gosto.

    Modo de preparo:

    Corte as maçãs ao meio, mantenha as cascas retire as sementes. Leve ao liquidificador e bata com o suco de limão, a água gelada e o adoçante. Passe no coador, adicione o gelo e sirva logo em seguida.

     

  • FRAPÊ DE GOIABA

    FRAPÊ DE GOIABA

    frapedegoiabaIngredientes

    • 2 goiabas vermelhas grandes, bem maduras, sem casca
    • 1/2 litro de água mineral
    • Mel ou açúcar mascavo

    Por levar ingredientes frescos e naturais, trata-se de uma opção bastante saudável para lanche, tanto na manhã, quanto à tarde. Além disso, se você está querendo secar aqueles últimos dois quilinhos que insistem em permanecer no seu corpo, essa é uma ótima opção, já que é leve, proteica e, ainda por cima, pouco calórica.

    Se você é do time das que querem perder peso, então temos uma dica para lhe dar: substituir o jantar por um frapê durante uma semana é ideal para ver o ponteiro da balança diminuir.

    Obviamente que precisa ser uma opção com leite e frutas, bem completa e proteica, para poder saciar as necessidades de um jantar. Portanto, faça esse teste durante alguns dias e comprove por si mesma.

    Com certeza, depois de beber seu frapê, ao acordar, você estará com a barriga mais sequinha. Mas atenção: nada de começar a substituir o jantar por essa bebida durante semanas seguidas e muito menos outras refeições. Faça por cinco dias no máximo.

    Não esqueça de consultar um nutricionista antes de substituir o jantar pela vitamina. Verifique, com o profissional, se o seu organismo vai aceitar a troca sem danos à saúde. O importante é manter a saúde em dia.

    Ingredientes:
    5 goiabas vermelhas maduras (sem sementes)
    1 lata de leite moça
    4 colheres de suco de limão
    1 forma de gelo picado

    Modo de Preparo:
    Bata a polpa das goiabas, com o leite moça
    Junte 2 vezes a medida da lata de água gelada e o suco de limão
    Bata novamente e sirva.

     

  • SUCO DE ABACAXI COM CENOURA

    SUCO DE ABACAXI COM CENOURA

    sucoabacaxi cenouraIngredientes

    • 2 cenouras grandes picadas
    • ½ litro de água
    • ½ abacaxi pérola picado
    • Adoçar a gosto

    Este suco de abacaxi com cenoura é uma ótima opção de detox.

    Além do abacaxi, esta receita de suco traz a cenoura, que é rica em betacaroteno e ajuda no antienvelhecimento, e o gengibre, que é um alimento termogênico, ou seja, aumenta a temperatura do corpo, acelerando o metabolismo e por consequência, a queima de gorduras.

    O Abacaxi é uma fruta cítrica suculenta rica em nutrição, sendo uma excelente fonte de fibras alimentares. Além disso, o Abacaxi contém uma grande quantidade de vitaminas e minerais, tais como a Vitamina A, Vitamina C, Vitamina B, Zinco, Magnésio, Fósforo, Cálcio e Ferro.

    A fruta é rica em água, ajudando a hidratar o corpo, em vitaminas, sais minerais e fibras, essenciais para a promoção da saúde. A bromelina, uma enzima presente no abacaxi, possui efeitos anti-inflamatórios, que ajudam no tratamento de várias doenças.

    Por ser extremamente rico em vitamina C, comer abacaxi pode trazer muitos benefícios para a pele. Essa vitamina estimula a produção de colágeno e elimina os radicais livres, ambos relacionados à firmeza, hidratação e sinais da idade. Além disso combate a acne e melhora a cicatrização.

    A fruta ainda contribui para o emagrecimento, pois causa a sensação de saciedade.

    Ingredientes:

    450 g de abacaxi;
    50 g de gengibre descascado;
    1 cenoura média picada;
    150 ml de água.
    Modo de Preparo:

    Retirar a casca do abacaxi e cortar a fruta em pedaços.

    Bata o abacaxi e a cenoura no liquidificador.

    Rale o gengibre e misture no suco.

    Sirva imediatamente.

  • SUCO DE BRÓCOLIS E COUVE-FLOR

    SUCO DE BRÓCOLIS E COUVE-FLOR

    sucodebrocolisIngredientes

    • 2 folhas de brócolis
    • 2 hastes de couve-flor
    • 1 copo de água-de-coco ou água mineral

    Couve-flor, brócolis e  são vegetais que fazem parte do grupo das crucíferas. Eles apresentam muitos benefícios para a saúde e são considerados alimentos funcionais. Esses vegetais são ricos em fibras, minerais (cálcio, magnésio, fósforo, selênio) e vitaminas (E, K e C), além de apresentarem baixo teor calórico e serem fontes de luteína, betacaroteno, quercetina e antioxidantes.

    Outro importante benefício dessa família é uma substância chamada sulforafane, um fitonutriente com capacidade de estimular o gene com função anticancerígena. Estudos apontam que o ácido indol-3-carbinol encontrado nesses vegetais tem a capacidade de neutralizar as células tumorais sensíveis ao hormônio estrógeno, como os do ovário, mama e próstata.

    Esta receita de suco verde é uma boa maneira de aproveitar os talos das hortaliças e todos os seus nutrientes!

    Ingredientes:

    • 2 folhas de brócolis
    • 2 hastes de couve-flor
    • 250 ml de água de coco

    Modo de Preparo:
    Lave bem as folhas do brócolis e os cabinhos das couve flor com água corrente. Depois bata tudo no liquidificador até estar bem triturado. Coe e tome em seguida.

  • SUCO LIMÃO COM GENGIBRE

    Ingredientes

    • 2 limões
    • 10 g de gengibre
    • 100 g de mel
    • 1 galho de hortelã ou erva cidreira

    Unir gengibre com limão pode ser o truque que faltava na sua dieta. Acredite: essa medida será capaz de te fazer emagrecer mais rápido. Isso porque, enquanto o gengibre é um termogênico natural que acelera a queima de gordura, o limão é uma frutinha detox potente para limpar o organismo e ajudar a perder calorias. Além desses benefícios, a mistura milagrosa também extermina celulites e diminui o inchaço.

    Segundo a nutricionista, existem três maneiras simples de consumir gengibre com limão: em forma de chá, suco detox ou para temperar saladas. A indicação da profissional é para apostar nessas receitas no máximo três vezes ao dia, evitando o consumo no período da noite para não prejudicar o sono. É contraindicada essa medida para gestantes e pessoas que sofram com gastrite, refluxo ou pressão alta. Todos envolvidos nesses grupos devem consultar um médico antes de apostar na mistura dos ingredientes.

    Ingredientes:

    1 limão;
    300 ml de água filtrada;
    1 colher de sopa de gengibre ralado;
    gelo a gosto;

    Modo de preparo:

    Esprema o suco do limão. Rale o gengibre sem a casca.Bata tudo no liquidificador, acrescente gelo e sirva.

     

  • SUCO DE MELANCIA

    SUCO DE MELANCIA

    melanciaIngredientes

    • 3 xícaras com pedaços de polpa de melancia gelada e sem sementes
    • 1 copo de água de coco ou água mineral

    Docinho e refrescante, o suco de melancia oferece mais benefícios do que apenas o sabor agradável. Alvo de muitos estudos recentes ao redor do mundo, a bebida vem sendo cada vez mais recomendada por nutricionistas graças às suas muitas propriedades benéficas, que ajudam na perda de peso, prevenção de doenças, melhoramento da circulação sanguínea e combate à disfunção erétil, entre outros benefícios.

    A fruta, que é composta por 92% de água e o restante de açúcar e minerais, é carregada de vitamina C, betacaroteno, riboflavina, niacina, vitaminas do complexo B, cálcio, ferro, magnésio, manganês, potássio, fósforo, sódio, zinco, licopeno e outros minerais.

    A boa notícia é que, no Brasil, além de barata, a fruta é vastamente encontrada em qualquer época do ano. Confira 10 motivos para começar a tomar suco de melancia hoje mesmo.

    A melancia é rica em licopeno, um antioxidante que ajuda a combater radicais livres, agentes nocivos capazes de danificar órgãos e tecidos do corpo. Eles ainda aumentam inflamações e colesterol, podendo causar infarto e AVC. Outras doenças que podem ser prevenidas com apenas um copo de suco de melancia por dia são osteoartrite, artrite reumatoide, asma e câncer de cólon, além de pedras nos rins.

    Ingredientes
    8 pedaços da polpa da melancia
    Açúcar a gosto
    Gelo a gosto

    Modo de Preparo

    Coloque a melancia sem sementes no liquidificador e bata em velocidade alta com o gelo e açúcar a gosto
    Coloque em copos e sirva gelado

  • SUCO DE PEPINO E CENOURA

    SUCO DE PEPINO E CENOURA

    sucodepepinoIngredientes

    • ½ pepino médio
    • ½ cenoura média
    • 1 copo de água-de-coco ou 1 copo de água mineral

    Além de conter vitaminas e antioxidantes o pepino é rico em fibra solúvel que, além de nos dar saciedade, favorece a produção de um gel que protege o nosso fígado.

    Uma excelente maneira de fortalecer o fígado e os rins é a de incluir sucos naturais em nossa dieta. É importante que eles venham de frutas e verduras orgânicas, livre de pesticidas e tratamentos que podem limitar seus benefícios originais.

    Ingredientes:

    ½ pepino
    ½ cenoura
    1 copo (200 ml) de água de coco

    Modo de Preparo:

    Lave bem o pepino e a cenoura, pois serão utilizados com a casca. Passe-os pela centrífuga e depois acrescente a água de coco e misture bem. Não é necessário coar, pois o pepino e a cenoura possuem muitas fibras, que devem ser aproveitadas. Caso coe o suco, as fibras ficarão na peneira.

  • CAUSAS DA DOENÇA FÍSICA

    CAUSAS DA DOENÇA FÍSICA

    Se você apresenta algum distúrbio físico , é importante perceber qual aspecto de sua vida não esta fluindo bem.A doença se manisfesta no corpo físico por causa de conflitos interiores que antes de serem somatizados no corpo físico, estão presentes no nosso emocional, como depressões, medos, inseguranças, angústias etc.

    Uma vez somatizada a doença você precisará de um acompanhamento médico, e tomar medicamentos , mas se você não se concientizar e mudar sua condição interna, não existirá médico e medicamentos que ajudaram na sua cura, somente você pode se curar, com mudanças no seu padrão de pensamentos e atitudes.

    Você através de sua própria leitura, poderá olhar para si mesmo é dizer:” qual área de minha vida não esta fluindo bem”?

    Observe o que esta afetando sua estabilidade emocional, reflita sobre suas atitudes, e observe como seu corpo reage a essas emoções.

    A consciência metafísica acelera o processo de recuperação, por indicar em você aquilo que esta mal resolvido.

    Exemplos: Olhos: ” O que em sua vida, você não gosta de olhar e ver?

    Fígado: Com quem ou com o que você esteve bravo nesses últimos dias?

    Listas possíveis de questões mais profundas:

    Acidentes: São causados por raiva dos outros ou de si mesmo, sentimentos de carência, desesperança e desejo de atenção.

    Aids: Raiva de si mesmo, culpa sexual, vergonha baixa auto estima, sentimentos de isolamento, solidão.

    Alergias: Irritações consigo mesmo , ou com outras pessoas ou com a vida , a maioria das alergias são causadoas por traumas antigos.

    Amnésia: Não querer saber ou lembrar de coisas do passado e não querer lidar com responsabilidades da vida.

    Ansiedade: Medo de estar presente, ou chamar atenção, pelo fato de não se sentir seguro, ” de quem o do que você esta com medo”?

    Apatia: medo e pouca disponibilidade de estar vivo e comprometido com a vida, origina-se de um trauma de infância ou de uma perda.

    Artrite: pensamentos rígidos, medos ou inflexibilidade.

    Bexiga: estar zangado com algo ou alguém.

    Câncer: Raiva reprimida por si mesmo, ou dos outros, falta de ajuda, irritação, desistência da vida, vontade de morrer.

    Coração: Medo ou pouco disposto a confiar no amor, medo de ser ferido, abuso.

    Costas: representam o apoio, não apoiar a si mesmo, falta de amor, falta de apoio financeiro.

    Depressão: Falta de convicção de que temos o poder de mudar nossas vidas.

    Diabetes: Confira suas atitudes e convicções sobre o amor, alegria, felicidade e energia psíquica.

    Enxaquecas: pouca disponibilidade de confiar no processo da vida.

    Estômago: representa de digerir alimentos e idéias novas .

    Fígado: Armazenar a raiva seja de si mesmo ou dos outros.

    Garganta: medo de se comunicar livremente, tragamos nossas palavras e nos sufocamos com ela.

    Joelhos: poucos dispostos a reder-nos a nos mesmos e a nossa personalidade.

    Mandíbula: ressentimentos e raiva reprimidos e não verbalizados.

    Mãos: vontade de alcançar, medo ou estar pouco disposto a receber ( mão direita), a dar ( mão esquerda).

    Ombros: repugnância para com os processos da vida, fardos pesados demais, sentimentos frustados.

    Ouvidos: medo de ouvir ou escutar por não querer se esforçar para fazê-lo.

    Pernas: vontade de sair e avançar, não se sentir apoiado no seu caminho seja pelos outros ou por si mesmo.

    Pés: representam vontade auto confiança, levantar e se firmar, medo de alguém ou de sair de algum lugar.

    Pescoço: Pouco disposto a ser flexível, ” teimoso”, rigidez.

    Pulmões: vontade de respirar, estar com medo ou pouco disposto a experimentar a vida e tomar tudo aquilo que a vida oferece.

    Rins: quando o nível do medo no corpo sobe os rins são afetados, reter e armazenar o medo.

     

     

  • BOLO DE FARINHA DE SOJA

    BOLO DE FARINHA DE SOJA

    bolodefarinhadesojaIngredientes

    • 3 colheres de sopa de ghee
    • 1 xícara de açúcar mascavo
    • 1/2 xícara de farinha de linhaça dourada
    • 1 1/2 xícaras de farinha de trigo integral
    • 2 xícaras de farinha de soja tostada/torrada
    • 1 xícara de leite de soja
    • 1/2 xícara de açúcar (ou 1 xícara se quiser bem doce)
    • 1/2 xícara de óleo de soja
    • 1 colher de sopa de fermento
    • 6 colheres de sopa de água
    • 1 ovo
    • 2/3 colher de chá de canela

    MODO DE PREPARO

    1. Misture tudo no liquidificador
    2. Coloque em uma forma untada e enfarinhada
    3. Leve ao forno em no máximo 180º C pois a soja não deve ser aquecida demais

    INFORMAÇÕES ADICIONAIS

    • Dica: fica melhor com açúcar mascavo no lugar do refinado.
  • BOLO DE BRÓCOLIS

    BOLO DE BRÓCOLIS

    Ingredientes

    MASSAbolodebrocolis

    • 2 xícaras de leite
    • 1/2 xícara de óleo
    • 1 xícara de farinha de linhaça dourada
    • 1/2 xícara de amido de milho (maisena)
    • 3 ovos
    • 1 xícara chá maizena
    • 1 ½ xícara chá de farinha de trigo
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • Sal à gosto

    RECHEIO:

    • 1 maço pequeno de brócolis
    • 2 dentes de alho picado
    • 5 colheres de sopa de óleo
    • 1 cebola grande em rodela
    • 10 azeitonas pretas ou verde

    Modo de Preparo

    Massa:

    Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve

    Recheio:

    1. Cozinhe o brócolis em pouca água com sal até ficar macio, refogue no óleo com o alho picado
    2. Despeje à metade da massa numa assadeira média ou pirex untado e enfarinhado
    3. Espalhe o brócolis por cima as rodelas de cebola
    4. Distribua as azeitonas e cubra com a massa restante
    5. Asse em forno médio pré-aquecido até dourar
  • BOLINHO DE GRÃO-DE-BICO

    BOLINHO DE GRÃO-DE-BICO

    Ingredientes

    • 250 gramas de grão-de-bico
    • 1 cebola grande picada
    • 3/4 de xícara de salsicha vegetariana bem picada
    • 3 dentes de alho amassados
    • 5 colheres de farinha de trigo
    • 3 colheres de sopa de óleo ou azeite
    • Cheiro verde picadinho
    • Suco de meio limão (mais ou menos)
    • Sal a gosto

    Modo de Preparo

    Deixe o grão de bico de molho de um dia para o outro e cozinhe com sal
    Depois amasse bem até que não sobre nenhum pedacinho, até o ponto de ter virado uma massa
    E depois acrescente os outros ingredientes e misture todo muito bem
    A quantidade do limão depende do gosto e pode colocar até mais que meio limão
    Faça as bolinhas e frite em óleo quente

  • BOLINHO DE BATATA

    BOLINHO DE BATATA

    Ingredientes

    • 1 xícara de tofu esfarelado e peneirado
    • 1/2 cebola média ralada
    • 3 xícaras de batatas cozidas e amassadas
    • 200 g de flocos de milho sem açúcar
    • 4 batatas grandes
    • 1 cebola
    • 1 ovo batido
    • 1 colher (chá) de sal
    • 2-4 colheres (sopa) de farinha de trigo
    • Pimenta-do-reino em pó a gosto
    • Óleo para fritar

    Modo de preparobolinhodebatata

    Rale a batata e a cebola numa tigela e escorra qualquer excesso de líquido. Junte o ovo, sal, pimenta e farinha o suficiente para formar uma massa.

    Preaqueça o forno em temperatura bem baixa (100ºC).

    Aqueça o óleo numa panela e frite colheradas da massa até dourar de todos os lados. Transfira para um prato forrado com papel toalha e deixe no forno somente para manter os bolinhos aquecidos enquanto você frita o resto. Sirva quente.

  • BOLINHO DE ARROZ

    BOLINHO DE ARROZ

    Ingredientes

    • 2 xícaras (chá) de arroz cozido

    • 1/2 xícara (chá) de leite

    • 1 xícara (chá) de farinha de trigo

    • 2 ovos

    • 1 colher (sopa) de molho inglês (opcional)

    • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

    • 1/2 xícara (chá) de cebolinha verde picada

    • 1/2 xícara (chá) de salsinha picada

    • 1 colher (chá) de fermento em pó

    • Óleo suficiente para fritar

    • Sal e pimenta a gosto

    (mais…)

  • BISCOITO DE AVEIA

    BISCOITO DE AVEIA

    Ingredientes:

    • 1 xícara de açúcar mascavo
    • 2/3 de xícara de ghee
    • 1/2 xícara de farinha de linhaça dourada
    • 2 bananas médias amassadas
    • 1 1/2 xícara de aveia em flocos
    • 1/2 xícara de castanha do pará ralada

    (mais…)

  • BIFE DE LENTILHA

    BIFE DE LENTILHA

    Ingredientes

    • 2 xícaras de chá de lentilha
    • sal
    • cheiro-verde
    • cebola
    • pimenta
    • 1/2 xícara (chá) de gergelim
    • 5 a 7 colheres (sopa) de farinha de arroz

    (mais…)

  • BERINJELA ASSADA

    BERINJELA ASSADA

    Ingredientes

    • 4 berinjelas grandes
    • 1 cebola média
    • 1 pimentão amarelo
    • 1 pimentão vermelho
    • 1 1/2 de azeite de oliva
    • 1 azeitonas pretas grandes
    • 1 limão
    • 3 dentes de alho
    • Cheiro verde picado
    • Sal a gosto

    (mais…)

  • BATIDA ENERGÉTICA

    BATIDA ENERGÉTICA

    As batidas são um excelente alimento para nos energizarmos e repormos o nosso corpo depois de um exercício. São o complemento ideal para todo aquele que deseja melhorar seu rendimento ou para as pessoas em geral, pois desta maneira adicionamos nutrientes na dieta de forma simples e deliciosa. Conheça a batida energética para obter energia rapidamente.

    Batida de kiwi com mirtilo

    Ingredientes

    • 150 ml de iogurte natural light
    • 3 colheres de linhaça moída
    • 2 kiwis
    • 100 g de mirtilo seco

    Modo de preparo

    1. Retirar a casca do kiwi e bater com os demais ingredientes.

    2. Adicionar mel se desejar e servir em seguida. Recomenda-se tomar pelas manhãs devido ao seu alto nível de vitaminas.

    Propriedades

    O kiwi conta com um interessante aporte, tanto de vitaminas como de sais minerais, que ajudam no bom funcionamento dos sistemas nervoso e circulatório.