Ingredientes
- 1 xícara de resíduo de soja
- 1 xícara de amendoim torrado e moído
- 1 xícara de coco ralado
- 1/2 xícara de farinha de linhaça peneirada
- 2 gemas
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher (sopa) de achocolatado
- 1 colher (sopa) de margarina
MODO DE PREPARO
- Leve ao fogo todos os ingredientes, menos as gemas e o coco e cozinhe durante 5 minutos
- Junte as gemas batidas com 4 colheres de sopa de açúcar e cozinhe por mais 5 minutos
- Junte o coco, mexa bem e desligue
- Modele os cajuzinhos
- Passe no açúcar cristal e enfeite com amendoim ou grão de soja torrado
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